Prispevki

Mednarodno leto sadja in zelenjave 2021

Mednarodno leto sadja in zelenjave

Generalna skupščina Združenih narodov je na predlog Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) leto 2021 razglasila za mednarodno leto sadja in zelenjave. Na ta način želijo spodbuditi pridelavo zdrave hrane in zmanjšati količino odpadne hrane. V organizaciji so se zavezali, da bodo v tem letu aktivnejše ozaveščali javnost o pomenu uživanja sadja in zelenjave, o prehranski varnosti in samooskrbi, poroča Poznavalec.si

Beri dalje

Poročilo o prehranski varnosti za leto 2019

Izšla je nova publikacija o prehranski varnosti The State of Food Security and Nutrition in the World 2019, ki je pomembno merilo napredka pri cilju trajnostnega razvoja odprave lakote. Poročilo prinaša posodobljeno oceno števila lačnih ljudi po svetu, vključno z nacionalnimi in regionalnimi podatki ter zadnjimi podatki o podhranjenosti otrok ter debelosti med otroci in odraslimi. Po desetletju upadanja lakote, v zadnjih letih število ljudi, ki trpijo zaradi lakote spet postopoma narašča.

Beri dalje

EU Center znanja za globalno prehransko in hranilno varnost začel delovati

Z 28. novembrom 2018  je začel delovati nov center znanja za globalno prehransko in hranilno varnost. Center znanja, ki ga bo vodilo Skupno raziskovalno središče, bo zbiral znanstvene podatke v podporo globalni zavezi EU za odpravo lakote v tretjih državah. Beri dalje

Vse manj pšenice, riža in koruze?

Podnebne spremembe, ki so eden večjih izzivov sodobnega časa in bodo v prihodnje še bolj izrazite, imajo lahko neugoden učinek na pšenico, riž in koruzo – pridelke, ki so ključnega pomena za preživetje človeka, ugotavljajo znanstveniki. Višje temperature, tudi za stopinjo Celzija, namreč vodijo v manjšo pridelavo hrane.
Beri dalje