Prispevki

Mednarodno leto sadja in zelenjave 2021

Mednarodno leto sadja in zelenjave

Generalna skupščina Združenih narodov je na predlog Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) leto 2021 razglasila za mednarodno leto sadja in zelenjave. Na ta način želijo spodbuditi pridelavo zdrave hrane in zmanjšati količino odpadne hrane. V organizaciji so se zavezali, da bodo v tem letu aktivnejše ozaveščali javnost o pomenu uživanja sadja in zelenjave, o prehranski varnosti in samooskrbi, poroča Poznavalec.si

Beri dalje

OZN in FAO v boj proti zavrženi hrani

Letno na svetu zavržemo kar 1,3 milijarde ton oz. eno tretjino proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, kar predstavlja velikansko finančno izgubo in nesmiselno trošenje omejenih naravnih virov. Samo v Evropi letno zavržemo 88 milijonov ton hrane v vrednosti 143 milijard evrov.

Beri dalje