Prispevki

Jesti odgovorno: organiziranje okoljsko zavednih dogodkov

Projekt Eat Responsibly je bil triletni projekt, ki je izobraževal otroke o odgovorni potrošnji hrane. Na zaključni prireditvi projekta letos januarja v Pragi je bilo v praksi izvedeno tudi odgovorno organiziranje dogodkov, in od tod cel kup idej, kako se lahko organiziranja takih dogodkov in priprave hrane lotimo tudi mi.

Beri dalje

Nova knjižica receptov: lokalno, pravično in PraviLNO pečeno

Društvo Focus v sodelovanju z zadrugo Buna in Pravično trgovino 3MUHE so objavili recepte z lokalnimi in fair trade sestavinami PraviLNO pečeno 2018. Že tradicionalni Fairtrade piknik sredi zelenega Tivolija tudi v letu 2018 namreč ni minil brez kuharskega izziva PraviLNO pečeno. V društvu Focus in Pravični trgovini 3MUHE so se odločili, da ljubiteljske kuharje in kuharice, ki jim ni vseeno kakšne sestavine uporabljajo, znova pozovejo, da pri pripravi dobrot uporabijo izključno lokalno pridelane sestavine (zaželen ekološki certifikat) in  sestavine, pridelane v sistemu pravične trgovine. Na veselje vseh se jih je nekaj odzvalo na povabilo in tako so spet skupaj pokazali, da je mogoče iz etično pridelanih surovin ustvarjati odlične izdelke – le malo več truda je potrebnega, da takšne surovine najdemo.

Beri dalje